找了粉刷匠后，林重阳又去找孟掌柜。
孟掌柜已经在碾子巷先租了一个小院专门在那里做饭，俩大厨是文魁楼培养出来的，帮工也都是家里带出来的，全都信得过。
每天午饭前把饭菜做好，然后用大木盆把菜肉装好，盖好盖子，再带一车子的漆木餐盘。
漆木餐盘轻快、不易碎，比瓷器方便，以后也可以考虑订做一部分锡盘。
餐盘分三格子，可以将饭菜都盛在里面。
当然，客人自己有餐具更好。
对于文魁楼大厨做出来的菜品，林重阳是非常有信心的，而且做大锅饭也有个好处，炖肉就是一大锅，煮肉的汤汁用来炒菜浇饭，就算买不起肉的，也能吃到肉汤。
决不至于像有些人家那样一年到头沾不到一点荤腥。
商量好了，第二日一早照旧上衙。
快到中午的时候李固从吏部来到翰林院，笑呵呵地道：“林修撰请客，咱们可不能错过。”
林重阳假意听不懂画外音，说他抠么，他还是孩子，不懂！
李固又表房的规整，还说交给林修撰全权负责，其他人如有需要也要配合，又调拨其他部门空闲的俩孔目给他帮忙。
林重阳忙道谢。
看看时间差不多了，他就请诸位去后院的东斋房，那里空着没有藏书，而且还临河清风送爽垂柳摇曳，景色不错。
秋老虎还是很**的，大晌午的，还真是没几个人愿意往外跑，吃顿饭大汗淋漓，让人十分不爽。
林重阳在河边请客，他们觉得尚可接受，都说说笑笑地去了。
门板窗板都拿掉东斋房就是个敞轩，将桌椅并起来，正适合聚餐。
赵文藻和陆延等人以及布置好了饭桌。
林重阳又亲自将孟掌柜等人领进来，将车停在院中，然后请李固几位学士先去点菜。
李固、谭赟等人好奇地看过去，就见一个十分面善的老掌柜领着六个眉眼清秀的伙计规规矩矩地站在那里，伙计们身材结实，笑容憨厚，戴着帽巾包住头发，身上都穿着干净的皂色衣裳，围着连体的墨绿色大围裙。
让人一看就心生好感，觉得干净整齐。
李固捏着胡子点点头，“不错，这是哪个酒楼的伙计？”
林重阳就介绍说是宣武门里街的文魁楼，离他家近因为吃过觉得口味不错，所以才定了他家的。
谭赟皱眉，“这么远？”言下之意大热天的，饭菜新鲜吗？别馊了。
林重阳也不多说就让孟掌柜自己过来跟学士们汇报。
孟掌柜不卑不亢，打千作揖，“见过大人们，小人的酒楼是在宣武门里街，咱们又在棋盘街边上的碾子胡同里租了一座小院专门卖百姓餐，大厨是我们文魁楼的大厨，饭菜也是一样的口味，大人们放心，饭菜是绝对新鲜的。”
他示意李固等人去检查。
李固笑道：“林修撰办事，老夫自然是放心的，只是好奇你们酒楼居然可以这样做生意。”
张学士也道：“就跟那些胡同的私房菜差不多。”
孟掌柜立刻骄傲道：“大人们，小的们菜品跟私房菜不大一样，请大人们品尝。”
他一挥手，几个伙计立刻整齐划一地把盖子打开。
李固等人只觉得一阵香气扑鼻而来，“哇”好香！口水都下来了。
孟掌柜请李固先上前点菜，李固扫了一眼，一共有七个大盆，一盆米饭，一盆红烧肉，一盆红烧鱼块，两盆炒时蔬，一盆白灼虾，一盆蛋花咸菜汤，另外还有一大笸箩面饼。
那红烧肉烧得油亮通红，让人口水直流。
最后李固没忍住，一样让来份尝尝，再加一碗汤，两大勺米饭，一个面饼。
那面饼和平时吃的都不一样，格外暄腾，偏偏一面还带着像是烙出来的黄皮，泛着一阵阵的麦香。
等几位学士们盛饭离开，其他人纷纷好奇地靠过去，点这个要那个。
众人入座以后，李固先讲了几句话，然后请客的林修撰说两句招待不周的话，大家就开动。
在座的其实也没有一个是穷小子出身的，就算不是富贵之家，至少也是家境殷实的，所以吃食上是不亏的。
尤其蔡康几人，见林状元居然请大家吃这样简单的饭菜，那自己后面如何请？
他可是卯足了劲要请大家去酒楼吃的，一桌怎么也要四两银子的。
林重阳今儿这一顿能有四两银子？
他有点纠结，认命地夹了一块红烧肉放进嘴里，咦？
居然很好吃，肥而不腻，还带着淡淡的甜味儿，这分明就是他们江南人的做法嘛，北人都喜欢吃咸，不太会往菜里加糖的。
好吃！
蔡康来到京里以后，如果下馆子不去南方人开的，他都不怎么动筷子，吃食上是很挑的。
见他吃得那么欢快，对面的吕明宪眼角有点抽抽，你至于么，堂堂蔡家大公子，弄得跟没吃过红烧肉一样。
杨颖却不那么矜持，一边吃一边夸，“这大厨手艺顶顶好，这是我吃过最好吃的红烧肉！”
见榜眼这样说，其他新科进士们也就不憋着，纷纷表达自己的赞美之情，觉得好吃。
林重阳看了李固几个一眼，见李大学士居然吃得津津有味，胡子上沾上了红烧肉的汤汁都没注意。
哎，有胡子吃东西真是不方便，他下意识地摸了摸自己的嘴巴。
有些小伙纸吃得快的，吃完就从后门悄悄出去要求添饭，看看有菜就再