“这是正月和二月账目，请东家过目。”
百顺堂西南角的账房中，庞雨接过刘若谷递过来的账本，粗粗的翻看了一下，刘若谷还在用出入账记法，庞雨看起来有点头痛，想教他们一些新的记账法，但一直腾不出时间。
每次面对这种流水账一样的账本，庞雨就只想看最后的留存。
腊月的时候百顺堂利润达到七百两，正月利润五百两，一年中这两月应当是生意最好的时候，因所有人都在过节，进城购买年货的人也多，总会有部分赌徒要顺路赌上几把，尤其百顺堂在桐城已经很有名气，甚至有附近几个县的赌徒专程去百顺堂参赌，现在一些安庆的赌场也开始学轮盘赌和马将牌。
二月账本是亏损一百三十七两，流寇围城之后就基本没开张，流寇退去后百业萧条，各种消费直线下降，百顺堂也同样如此，每天门庭冷落，只有几个老赌棍来打一会牌九，因为少了气氛，一般也待不了多久。
但成本还在那里，百顺堂的房产是庞雨买下的，那一段是桐城南城最好的地段，买房加改造总共用了两千多两银子，房租是不用单独给了，经营成本主要是人力费用。
刘若谷小心的道，“东家你看要不要把百顺堂关一些日子，在下看这情形，三月四月也好不了，关一些日子后视情再开张，如此可将帮佣遣散回家，这些日子东家便可不用付他们月银。”
“发牌、账房、班头都留着，月银照数发放。”
庞雨把账本放回桌上，“没有技能的帮佣、门子、煮夫、扫夫都遣散的，这些人好招，到要用的时候在八字墙和城门贴个告示，便是大把人来。”
“但留下的人，都是月银最高的。
百顺堂都没生意，桐城其他赌场就更没生意，班头便是遣散他们，这些人在桐城找不到差事，还是只得等咱们。”
庞雨摇头道，“安庆府城可是想来挖人的，府城这次没有遭兵灾，离着桐城也不远。
这些人总要吃饭，一旦去了府城，等咱们要重新开张的时候，可就不好招了。”
刘若谷没有再坚持，百顺堂中的发牌都是他招募的，以前就在吴家家奴的赌场中做事，都是些熟手，所以百顺堂才能顺利开业。
“那东家看，要不要把典铺抵押的田土房屋卖一些，如此能补贴些赌场亏损，每月盈利中有多半都是折算的房产，临时用钱总不能拿房子去发。”
庞雨笑笑道，“赌场前几月赚的，总能抵得几个月。
流寇过后，以前那些摇摆的士绅全都要往南京去，家家都在卖田卖房，昨日一亩上田价格都到七两了，此时你去卖田卖屋，就算有人买了，也是个亏本生意。
此时不是卖田的时候，也不是买田的时候。”
“那东家意思是…”庞雨敲着桌子思索片刻道，“我现在有银子，但不能买成田土，田土的流动性太差，用处是有的，只是眼下价格也还没到最低，战争威胁下的所有资产都是高风险的，价格会长期低位，咱们慢慢等，等我银子够了，又需要田土的时候再说。
上次说过，枞阳水码头附近的房产可以押，这两月在百顺堂抵押的有多少？”
“有三处临近码头的，三处互不相邻，离码头也稍远一些。
昨日粮店从枞阳进货回来，说枞阳的人陆续回乡，各家大户士绅也开始在售卖房屋田亩，但远没有县城这么多。”
庞雨嗯了一声道，“暂时也不押，等枞阳房价跌下去再说。”
“小人明白了，还有一事，今日粮店从枞阳拉了一批粮回来，城中粮价如今每石是二两三钱，咱们要不要再涨一涨？”
“不用涨，就照市价卖，如今粮食有差价，怀宁和枞阳都有人在往桐城发货，何仙崖从枞阳发回消息，枞阳各仓都把粮借给粮商了，一石一两七钱，那些粮商也敢买，府城那边估摸着也会很快往桐城贩粮，这价格很快会回落的，照市价尽快出手。”
庞雨说完想想后问道，“你在枞阳买的粮，是否也是各仓私下挪用的？”
刘若谷躬身应道，“小人这次是从下枞阳仓买的，以往吴家的粮店从那里买过，漕仓署的人我认识几个。”
“下枞阳仓可是漕仓署的仓廒。”
庞雨惊讶的道，“漕粮也敢挪用？”
刘若谷把声音放低一些，“没有什么不能挪用的，漕仓署的下枞阳仓是次水仓，沿江的县都有一个次水仓，每年桐城漕粮收足之后，便先存在这次水仓，要等开槽节之前才送往安庆万亿仓，中间这个时段，仓子会在价高的时候把粮食贷出去，他们收取利息，等到粮价回落了，他们再把粮食收回。”
庞雨笑道，“他们倒是不耽搁，只要最后能交齐了，朝廷也没损失，仓子竟然还会高抛低吸。”
“其实也无甚学问，每年粮食熟了都是那个时节，傻子也知道粮价如何变化，不光是粮食，户房的银子在起运之前，司吏也敢拿出去放贷收息，等到快起运之时再收回，中间的利息便是户房的私财，户房的司吏典吏每年从仓廒所得，远不止那点常例银子。”
“都是聪明人。”
庞雨回想了一下，唐为民可从未跟他说过此事，上次去巡查下枞阳仓的时候，唐为民也不让庞雨插手，看起来这漕粮和仓廒里面的学问，远不止一个袁仓子那么简单。
“刘掌柜你准备一下，明日与我一起出去一趟。”
刘若谷应道，“东家安